La cerveza Murex, con distintas variedades, crece a pasos agigantados
Tiene solamente dos años de vida y ya se posiciona como una gran cerveza con solera. Nació en 2013 con el objetivo de “recuperar los sabores tradicionales de la auténtica cerveza artesana y los sabores de la Axarquía malagueña”. Es una cerveza artesanal y cuyos litros se producen con mimo y esfuerzo.
Desde entonces, ha crecido exponencialmente en producción y en reconocimientos. Cuenta con seis variedades diferentes: Pasas Triple Malta, Ámbar, Caña de Azúcar, Doble Malta, Negra y Rubia, todas ellas con sabores únicos. Entre ellas, destaca la de Caña de Azúcar, con jugo extraído directamente de esta planta aunque no le da un sabor dulce.
La fábrica de Murex se encuentra en la localidad de Vélez Málaga desde la que intentarán duplicar la producción actual de 3.000 litros a la semana.