Mosaik es la última incorporación a los 4 afamados restaurantes con que BlueBay Gourmet cuenta en primera línea del mundialmente famoso Puerto Banús (Marbella) Mosaik está inspirado en un amplio mosaico de culturas y épocas: AL ANDALUS te brinda la gastronomía más selecta para disfrutar tanto al aire libre como en sus pintorescos interiores.
Viaja a la atmósfera especial de los jardines de AL JAIMA y descubre el colorido mosaico cultural presente en su cocina.
THE ORCHID ROOM te ofrece una atmósfera íntima y relajada para tus cenas privadas.
Su TERRAZA es perfecta para un almuerzo o un café y el inspirador SKY BAR provee el ambiente perfecto para tomar unas copas después de cenar. Todo ello envuelto en la acogedora atmósfera de sus jardines, en pleno corazón de Puerto Banús.
¡Emprendamos un viaje gastronómico!
Al entrar en Mosaik… aunque la decoración y el estilo son indudablemente árabes, su amplia carta hace alarde de incluir platos de todos los rincones del mundo.
Lo primero, por supuesto, es detenerse en la excelente carta de vinos, ¡bien lo merece! Por ejemplo, el Ribera del Duero hará de tu velada una noche perfecta – incluso si no elegiste bien al acompañante -.
En su carta encontramos variados y coloridos entrantes como los Langostinos Tigre y Verduras en Tempura con Crema de Wasabi o la sopa de coco y una espectacular selección de Tabulé, Hummus, Kefta, Falafel y Babaganoush. Mosaik te brinda la oportunidad de experimentar y descubrir sabores nuevos de la misteriosa cultura árabe.
Tras los deliciosos platos de Oriente Medio, te sugerimos explorar otros sabores Asiáticos entre una amplia y variada selección de platos como el legendario Curry verde estilo Thai de Langostino, servido con la tradicional cesta al vapor.
Además puedes probar los Penne a la Siciliana, la clásica Lasaña Boloñesa, el Solomillo de Cerdo con salsa de mostaza o el Pollo Asado a las finas hierbas, entre los favoritos. Y tendrás la oportunidad de degustar diferentes platos de pescado con un toque que no encontrarás en ningún lugar.
En cuanto a la cocina tradicional española, el delicioso Rabo de Toro que, aunque puede no parecer muy apetitoso para un extranjero, está exquisito, sabroso y aderezado a la perfección.
Entre otras “tentaciones” que encontrarás en Mosaik, saborear un delicioso Brownie con chocolate fundido o un Carajillo mientras te relajas en los acogedores sofás marroquíes para hacer la digestión, o tomar un cóctel elaborado en la amplia terraza de la última planta, durante las frescas noches de verano.
Mosaik4 es una delicia gastronómica, donde no sólo el Servicio es impecable como su elegante decoración. Cabe destacar el servicio de aparcacoches para que tu velada, ya sea tomando unas copas o cenando, sea simplemente inolvidable.
